引言：毛肚是火锅餐饮中备受消费者喜爱的热门单品。火锅作为一种社交餐饮形式，因其独特的魅力深受消费者喜爱，其火爆度的不断提升，为毛肚行业的发展开辟了广阔的市场空间。随着人们生活水平的日益提高，消费者对美食的追求愈发多样化，毛肚的烹饪方式也不断丰富，不再局限于火锅涮煮。消费者购买力的增强，使毛肚这类兼具“美味”与“特色”的食材，从“地方小吃”升级为“全国性大众消费”产品。与此同时，消费者对毛肚的品质要求也从“好吃”转变为“吃好”，这促使毛肚行业不断创新与发展。
2025年9月，尚普咨询集团向牛得道毛肚集团（以下简称：牛得道）颁发【牛得道，中国毛肚行业领军者】市场地位声明书。此次牛得道荣获尚普咨询集团颁发的市场地位声明书，不仅是对牛得道在毛肚市场表现的充分肯定，更是对其17年深耕细分领域的专业坚守、技术创新突破及行业标准化引领作用的权威背书。牛得道能够取得如此显著的行业地位与市场口碑，得益于其技术创新、供应链深耕、品质坚守与服务升级等共同筑成的竞争护城河。
牛得道，是一家17年来专注只做毛肚的企业，专业从事毛肚研发、生产、销售、仓储、配送、咨询、管理为一体的集团公司。在成都、重庆、西安、郑州均已建立生产加工基地，合计占地面积3万平方，现代化标准生产车间5万平方。公司设有毛肚研发检测中心，拥有高标准毛肚生产线7条，年生产量达3万吨，并在辽宁、河北、河南、湖北、浙江、广东等地成立分公司，建立毛肚专用冷鲜库，辐射全国各地，确保毛肚冷鲜不冷冻，同时还为同行提供缺货保供、仓储配送、技术咨询、售后处理等服务。
牛得道毛肚产品种类多达200余种，涵盖水牛大叶片、切叶片、白肚、整肚等众多类型，还有屠场鲜毛肚、屠场血毛肚、黄金毛肚、鲜毛肚头子等特色品类以及冷吃白玉丝等即食类产品，整体产品矩阵丰富度较高。同时，牛得道既提供定制服务，又支持一件代发，服务模式多元且全面，能充分满足各类客户的多样化需求，凭借丰富的产品种类与灵活全面的服务，彰显出行业领军者的实力。
