11月5日，第九届中国国际进口博览会（简称“进博会”）在国家会展中心（上海）盛大开幕。深耕烘焙市场四十余载的元祖食品首次亮相农食产品展区，以“食养东方，礼遇世界”为主题，带来50余款展品及多款全球首发新品，以品质美味全面引爆合作热潮。元祖食品立足东方食养根基，广纳全球优质原料，让“健康、好吃、有故事”的理念从进博舞台传向世界，生动诠释东方礼味的独特魅力。
进博会战略签约，续写26年品质合作
进博会不仅是全球优质商品与创新成果的展示窗口，也是中外企业深化合作、共享发展机遇的重要平台。
展会期间，元祖食品与恒天然集团旗下安佳专业乳品举行战略合作签约仪式。元祖供应链中心总监黄文昊先生与恒天然代表戴俊奇先生共同出席签约，双方在长期合作的基础上进一步深化伙伴关系，共同探索高品质乳品原料在中国烘焙市场的创新应用，携手为消费者带来更丰富、更高品质的美食体验。
当前，世界百年变局加速演进，经济全球化面临诸多挑战。面对发展失衡的现实难题，各方更应坚持开放联通、共享市场，深化跨境产业协作，强化创新赋能供给，依托互信协商破除壁垒。元祖食品与恒天然安佳二十六年的携手同行，正是中外企业以长期合作回应开放发展理念的生动实践。
早在2000年，元祖食品便与恒天然安佳专业乳品建立合作关系。二十六年来，双方始终围绕原料品质保持紧密合作。对于烘焙食品而言，乳品原料不仅影响产品风味与口感，更关系到生产工艺、品质稳定性和消费者体验。长期稳定的原料合作，是品牌持续保持产品品质的重要基础。
此次签约，双方不仅进一步深化品质共识，更将以全球优质乳品原料助力中国烘焙产业高质量发展。
品牌以优质原料，回应消费新需求
随着国内消费需求持续升级，越来越多消费者在选择烘焙产品时，更倾向于天然健康的食材配方。相较于植物奶油，纯动物奶油自带浓郁乳香，口感绵密轻盈，也更符合当下大众对轻负担饮食的追求。
元祖Much鲜奶蛋糕坚持使用新西兰进口安佳稀奶油，奶味浓郁、口感顺滑、健康好吃，上市以来广受好评，销量持续攀升。今年，元祖鲜奶蛋糕进一步升级使用安佳稀奶油，在持续优化风味与口感的同时，始终将食品安全放在首位，以更高标准回应消费者对品质的期待。
甄选全球好料，让世界风味融入东方烘焙
长期以来，元祖食品对原料甄选始终恪守严苛标准。此次进博会上，元祖食品带来的50余款展品背后，是一张覆盖近20个国家和地区、横跨五大洲的优质原料版图。
从新西兰的安佳稀奶油，到法国的奶酪与黄油；从缅甸的脱皮绿豆，到泰国的龙眼蜂蜜；从澳大利亚的夏威夷果仁，到美国的蔓越莓干；从越南的腰果仁，到俄罗斯的松子；从马达加斯加与大溪地的香草，到印尼的可可……元祖从全球甄选好料，让世界风味在东方烘焙中焕新呈现。今年进博会，元祖全方位展现了“全球臻选、东方表达”的供应链能力，进一步擦亮“食养东方”的品牌名片。
作为“礼的代言人”，元祖深耕中华礼俗文化，从传统糕点到创意新品，从民俗节礼到日常关怀，始终秉持“健康、好吃、有故事”的理念。品牌所传递的，不只是美味，更是人与人之间最真挚的牵挂。
以全球臻选筑牢品质基础，以东方表达赋予产品文化内涵。透过进博会这扇开放之窗，元祖持续深化国际合作，让全球好料赋能东方烘焙，以品质创新传递食养之美。
