随着茶饮行业规模的扩大，茶饮市场品牌、产品等高度同质化特点也成为了市场的短板。根据前瞻产业研究院发布的《中国奶茶行业市场需求与投资规划分析报告》显示，4.0新茶式奶茶品牌火爆的一大关键点，是重视产品创新，打造差异化产品，而专门经营豆沙牛乳的市井婆，通过区别于传统奶茶的新颖绵密的口感，俘获大众的味蕾，也在奶茶市场上走出了一条差异化的路。
据了解，市井婆豆沙牛乳起源于中国宝岛台湾，以传承经典客家豆沙牛乳的制作方法为特色，主打鲜制标签。从品牌成立至今仅仅不到两年，就风靡全国，在国内开设门店300余家，遍布全国多个省市。
为了和市面上其他新式茶饮做出差别，市井婆秉承天然健康无添加的理念，其招牌饮品豆沙牛乳，用料就只有豆沙和牛奶。虽然材料简单，但市井婆豆沙牛乳的制作工艺却一点都不简单，就连豆沙都是每日现做，经过浸泡-杀青-过滤-蒸制-熬煮-蜜制-破壁-冷却八道制作工序，力求还原极致豆香的同时，呈现如冰淇淋般绵软丝滑的口感。牛奶使用的是香醇浓郁的伊利厚乳，让豆沙牛乳更加绵密细滑、甜而不腻，口感丰富的同时，还美容养颜、健康无负担，即没有喝奶茶的负罪感，还能收获喝奶茶的快乐。
为了满足消费者口味变化，市井婆豆沙牛乳还可以随喜好添加各种小料，有芋圆、薏仁、仙草、珍珠、黑芝麻丸、燕麦…想加什么料都能随心搭！而且豆沙牛乳所搭配的小料也都是天然又健康的低脂食材，添加风味的同时还能满足饱腹感，减脂期也可以轻松get。
市井婆豆沙牛乳以老人和孩子都可以喝的健康理念为宗旨，除了新品咖啡味的豆沙牛乳是含有少量咖啡因的，其他口味的豆沙牛乳均不含咖啡因和茶碱，老人、小孩甚至是孕妇都可以一饱口福，可以说是老少咸宜的养生佳品。
一杯口感好、健康美味又与众不同的奶茶，才能让消费者念念不忘。市井婆豆沙牛乳超浓郁的豆沙口感，夹杂着轻微的燕麦、珍珠的颗粒感，清爽又绵密，再搭配上牛乳的香甜，每一口都是绝妙的味蕾体验！喝腻了普通奶茶的你，不妨试一试与众不同的市井婆豆沙牛乳，一定让你一喝难忘！
