当春风拂过江南的竹林，经过严冬孕育的冬笋悄然展现出独特的鲜美，雪菜的酸香在暖阳中愈发浓郁——这是独属于春天的舌尖信号。作为深耕中华传统美食25年的国民品牌，吉祥馄饨深谙“不时不食”的饮食智慧，于2月20日全国上新雪菜笋丁鲜肉馄饨。其以江南传统名菜为灵感，将“春鲜三宝”凝于一馄饨之中，用一碗热气蒸腾的匠心美味，为消费者开启新春的味觉盛宴。
春意萌动 吉祥新品唤醒味觉
吉祥馄饨此次新品的核心密码，在于对传统江南风味的极致还原。雪菜笋丁鲜肉馄饨精选1-2月黄金时令冬笋，经历寒冬淬炼的笋肉细密脆嫩，清甜中自带山林气息，颗粒感十足，咬下时迸发“咔嚓”脆响;雪菜采用江浙传统盐渍工艺，自然发酵的雪里蕻酸香浓郁，质地脆爽，与冬笋形成“脆嫩二重奏”;而其间肥瘦黄金比例的猪肉，剁馅锁住肉汁鲜香，既中和雪菜的酸咸，又托起笋丁的清甜。
为确保三种食材和谐交融，吉祥研发团队经过多次配方测试，精心调整雪菜酸度、笋丁大小以及肉馅比例，最终实现“一口三脆”：外皮柔滑不破，内馅脆嫩交织，雪菜的酸香、冬笋的甘甜与鲜肉的醇厚层层递进，咸鲜相宜，回味悠长。
餐桌到职场，一碗馄饨的多维场景力
雪菜冬笋炒肉丝，曾是老上海弄堂里“下饭神器”;如今，这道经典被吉祥馄饨以创新形态注入现代生活场景。打工人可在午间光顾吉祥馄饨，几分钟现煮即食，饱满馄饨搭配清润骨汤，快速唤醒困倦味蕾，酸香开胃的特性更能提振午后工作效率，轻松实现“江南春味自由”。
新品刚刚上市便收获大量好评，更有消费者给出极高评价：“一口咬下，好像把整个江南春天含在了嘴里。”
通过这碗馄饨，吉祥馄饨传递的不仅是时令美味，更是一份‘把春天吃进肚子里’的美好寓意。品牌希望消费者咬开馄饨的瞬间，听见那声清脆的‘咔嚓’，就是他们最想留住的中国式鲜味记忆。
这个春天，让我们以鲜之名，与吉祥共赴一场舌尖上的江南之约!
