在数字化浪潮席卷全球的今天，餐饮行业也迎来了前所未有的变革。为更好地服务开店全流程管理，鱼你在一起自主研发的开店管理系统“鱼开店”于5月9日正式上线。
据悉，该系统可贯穿开店全周期，联动链条全角色，实现开店全流程透明化、可视化与智能化实时管控，有效缩短加盟商开店周期，提升门店管理效率。“鱼开店”的全面上线，进一步完善了鱼你在一起的信息化生态，为门店管理升级提供了更加强大的技术赋能。
串联全周期全角色，智能掌控开店管理
一家连锁门店从立项到开业，涉及选址、装修、采购等众多流程，以及企业总部、加盟商、供应商、施工团队等多方角色的协同。工作协调推进难度大，加盟商难以切实掌控开店进度。在连锁餐饮行业，原有的信息化管理工具普遍存在流程管理死板、无法联动外部参与者、进度管理不直观等痛点，这些因素都制约了加盟商高效管理门店的能力与效率。
作为中式快餐赛道的佼佼者，鱼你在一起依托于丰富的连锁门店落地经验，将繁复的开店周期提炼为招商签约、开发落位、设计出图、工程施工、筹备开业五大流程，并全部纳入“鱼开店”系统管理，各流程设置关键节点预警，实现了开店全流程可视化操作，全周期进度一屏掌控。
鱼开店－开店看板示意图
针对管理层、执行层、供应链、加盟商等不同参与角色，“鱼开店”分别设置了开店看板、项目详情看板、首配直发看板和加盟商看板，将各角色参与的流程进度及数据透明化直观展现，打通鱼生态业务系统，支持短信、鱼店宝、智能外呼全场景沟通，搭建了一个覆盖全角色、打通多系统的高效协同平台。
在鱼AI的强大技术支持下，“鱼开店”不仅能实现项目风险智能判断、提前预警，还可以实现收发货自动预警和全程跟踪，此外还提供AI智能外呼催办功能。通过“监”与“控”的智能化，有效提升开店管理的质量及效率。
构建“鱼生态”闭环，加速高质量发展
毕马威中国发布的《2024年餐饮企业发展报告》指出，餐饮业正面临消费需求与观念快速转变、市场竞争同质化加剧、技术迅速迭代三大挑战；从餐企内部来看，供应链管理效率低下、经营管理战略模糊、数字化水平低制约着餐饮企业的发展。
多年来，鱼你在一起在加速连锁发展的同时，企业数字化建设始终走在行业前沿，自研开发慧追踪、鱼店宝、鱼司令、鱼开店等多款APP应用，同时自主搭建开店管理系统、POS系统、会员营销中台、资金中台等多个系统，成功构建了“鱼生态”信息化体系。通过打通各个环节，借助数智化提质增效，率先实现了餐饮连锁经营管理的业务系统全闭环。
“鱼生态”信息化体系以2大运营驾驶舱领衔。其中“鱼店宝”作为加盟商一站式管理平台，满足加盟商对人员、资金、营销、订货、智能分析等一站式轻松管理，门店日常运营一手掌握；“鱼司令”作为企业“线上指挥部”，可快速获取门店经营信息，实时准确掌握各门店业绩数据，预警、任务、审批等决策与流程通知一键下达，实现对全球超2400家门店的高效管理，同时也为奔赴“千城万店”打下坚固基础。
不仅如此，鱼你在一起还对门店全生命周期的各个环节打造了八大信息化系统。如“鱼点位”为精准选址提供大数据分析支持；“鱼学堂”为员工培训、提升实战管理技能提供全套课程支撑；“鱼快送”为食材供应实现全局自动化订货和全程冷链溯源追踪；“鱼店宝”为门店提供智能订货、缴费管理、经营分析等功能，助力运营效益最大化。“鱼粉圈”为门店提供定制化营销方案，提升营销触达率和活动转化率；“鱼售后”随时反馈售后需求，确保服务质量始终在线。
在“鱼生态”信息化体系的赋能下，鱼你在一起不仅助力加盟商实现门店轻松、高效管理与运营效益的多项提升，更推动了品牌连锁发展的新突破。特别是“鱼开店”系统的正式上线，为餐饮连锁行业的开店全周期管理带来了全新的数字化解决方案，同时标志着“鱼生态”体系的进一步完善。我们有理由相信，在持续升级的信息化生态支持下，鱼你在一起将迸发出更强劲的品牌势能，加速实现连锁餐饮高质量发展的新飞跃。
