近年来，受到消费升级与“三孩”政策的影响，我国儿童食品市场进入发展快车道。同时，随着80、90后父母普遍受教育程度的提高，“精细化养娃”、“科学养娃”逐渐成为家庭育儿标配，再加上中国家庭独特的“4+2+1”漏斗效应，使得婴童成为家庭消费升级的核心主体。数据显示，我国每年家庭儿童消费平均1.7-2.6万元，占家庭支出的30%-50%，而在儿童的日常消费中，儿童食品凭借其独特的高频刚需与附加价值，成为儿童市场新的发力点。
据相关机构预测，2023年儿童食品市场将会突破千亿规模，众多新兴品牌跑步入局。然而目前儿童辅食或儿童零食等品类赛道已拥挤不堪，为突破产品同质化，实现差异化突围，福建北记食品找准行业缺口，结合国民饮食习惯，围绕儿童多元和长周期饮食场景适时以“自然+有趣”精准切入儿童面点细分赛道，推出全新品牌——“包同学”，帮助年轻父母解决不会做饭、没时间做饭、宝宝不爱吃饭等痛点，为儿童准备简易便捷、萌趣好玩又营养均衡的儿童膳食，让宝宝从此爱上吃早餐。
据了解，福建北记食品作为“新中式面点”的倡导者，始终致力于中式面点文化的创新和推动。作为旗下的全新品牌，“包同学”的产品更是甄选纯粹、天然的食材，大胆地采用趣味的造型，传统手工加上萌趣的造型，定制造型独特的儿童营养包点，以满足家庭和儿童对于健康营养食品的需求为核心立足点，为挑食宝宝提供儿童营养早餐解决方案。
作为儿童食品，营养、健康、好吃是主旨。“包同学”的“味觉团队”在和面过程中添加纯正牛奶揉面，用100%天然粉末、果汁或蔬菜泥上色，坚持天然原料+手工包制，以儿童喜好出发，调出孩子喜欢的味道，制作出色泽鲜艳、好看、好吃的包子，让孩子们爱上吃饭。
不仅如此，“好玩”也是吸引儿童感兴趣的关键。为此，在造型方面“包同学”的研发团队可谓是“煞费苦心”。从包子的水分、揉面和蒸制技术以及面团发酵时间等方面反复研究，终于制作出了不影响包子柔软、蓬松口感的前提下，还可以仿真剥皮的蔬果造型包子。“包同学”希望从细节处慢慢引导孩子爱上早餐，养成健康的饮食习惯。
另外，“包同学”的创新冷链工艺不添加防腐剂，也能最大程度避免营养成分的流失，确保儿童食品的健康、营养和美味。作为一家专业从事食品研发、生产、销售的综合性现代化企业，福建北记食品拥有从研发到生产到线上线下销售渠道为一体的全产业循环链，从原材料的选择、采集到生产加工都可为“包同学”提供了最大保障。
其实早在“包同学”推出以前，北记食品便凭借自有的核心技术及专业的研发队伍对“儿童面点”做了初步的尝试，其推出的产品“剥皮香蕉包”、“慕斯山竹包”常年位居天猫儿童面点商品榜前10。2021年“双11”天猫儿童面点类目销量TOP1和2022年连续数月登顶天猫儿童面点类目品牌交易榜更是证明了消费者对“北记”出品的认可。
如今，儿童食品赛道规模越来越大，需求也逐渐多元化，“包同学”以品牌战略为经营导向精准分销链接新消费市场和目标客群，这与儿童食品市场的发展趋势高度吻合。相信新锐品牌“包同学”的出现，定会在细分赛道激起涟漪，进而引领中国儿童食品行业不断“破圈”，向更安全、更营养、更美味的方向发力，从而成为儿童食品市场最具潜力的高端品牌。
