图:RW在上海国际酒店及餐饮业博览会
2021年3月29日,上海国际酒店及餐饮业博览会正式开幕,全民养牛携新品RW庄园牛奶亮相。这款全程可追溯的牛奶,已经有超119万平台用户等上架。
新审美登场,38°N宁夏味道获赞
在追求性价比的同时,新一代消费群体对“颜价比”的需求逐渐旺盛。展会现场五花八门,黑白主色调包装的RW系列鲜奶,显得有些禁欲系——摒弃传统盒装,从奶牛身上提取黑、白两色,RW4.0混合了宁夏特色的锁鲜枸杞。除此之外,RW6.0更是将牛奶与宁夏贺兰山的葡萄酒文化融合,极力迎合新一代消费者的审美,足够吸引目光。
黄金奶源带源头奶牛“自产自销”,饲养、生产全程可追溯,低温巴氏杀菌保留更多营养,99元/瓶的RW6.0鲜奶亦尤具性价比,现场就有不少人定下了专属奶牛。
高端品牌洽谈合作,扩大用户触达
消费升级时代,给了乳企更多机会,用新的连接服务用户,定义出更多消费场景。有颜有品的RW鲜奶,获得一众客户的认可,除了江浙沪地区,也吸引来广东、山东及海南客户的眼球,还获得知名高端品牌商青睐,在未来,或将出现在诸多高端场所,更多人可以品尝到高品质宁夏牛奶。
新技术交流,全民养牛模式星火燎原
科技是第一生产力,依托于现代新技术,乳品趋势发生改变,品质也在不断迭代升级。低温巴氏杀菌、物理膜过滤、高至6.0蛋白,与高要求的现代人更易擦出火花,解决消费诉求中的痛点。
一同参展的展商也被吸引来,为增进技术交流,部分展商约定对全民养牛开放工厂参观,共同探讨科技养牛中的各种细节问题,全民养牛这种“养奶牛喝放心奶”的模式,有望在当今科技时代星火燎原。
从吃草睡觉到挤奶运输,全程做到透明化;智慧牧场配置,可实时了解到奶牛身体状况;奶牛可以站在瑞典Delaval利拉伐72位转盘式挤奶台上,体验“遛弯式”挤奶……这瓶奶,从牧场到餐桌的距离,RW或将可以缩短到24小时内。
图:庄园奶
RW全国巡回展开启,助推奶业新道路
当下中国乳业竞争激烈,品牌被认可也已经不再是靠宣传取胜的年代了。品牌被消费者接受的第一要义已经回归到产品本身上来,在关注养生和食品健康的时代,可追溯牛奶或将成为趋势,这股力量不可小觑。
出自宁夏的黄金奶源,在现代的加工及运输中,营养流失严重,为常温保鲜,商家添加剂增添不少,而作为源头的奶农,收益微乎其微。为帮助牧场降本增效,帮助消费者跳过中间商赚差价,让智慧牧场增强追溯性,RW应运而生,已形成RW酸奶、鲜奶、冷萃精炼蛋白乳、复乳等系列产品,并打造出RW6.0庄园牛主人限定系列。
图:枸杞奶
RW本次到上海为首发,在接下来的几个月,全民养牛将带着RW系列牛奶,开启一个“全国巡回展”,为宁夏现代奶牛发声,为世人展示高品质的中国奶。这种生产模式,将为助推中国奶业发展尝试新道路,提供了更多可能。
